Veranstaltung in Verbindung mit der Ausstellung Kunst-Genuss
Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. - Kochen als Kunst
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Nahrungszubereitung ist eine der ältesten Kulturleistungen und hat vielerlei Dimensionen. Der Plastiker Dieter Froelich, der Kochen als Kunstform lehrt, wird in das Thema einführen. Es werden Speisen zubereitet und verkostet. Das Seminar steht in Verbindung mit der Ausstellung 'Kunst-Genuss'.